Ruokakysymys : näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen
Finna-arvio
Ruokakysymys : näkökulmia yhteiskuntatieteelliseen elintarviketutkimukseen
Tallennettuna:
Ulkoasu |
213 sivua : kuvitettu ; 21 cm |
---|---|
Kieli |
suomi |
Huomautukset |
Osa artikkeleista käännetty englannin kielestä Osa The greening of the Finnish food system -tutkimusprojektia. Kirjoittajat: David Burch ja muita |
Julkaisija |
Helsinki :
Gaudeamus,
2006
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Valmistaja | (Tampere : Tammer-Paino) |
Lisätiedot | Tuija Mononen & Tiina Silvasti (toim.) |
ISBN |
951-662-952-0 nidottu |
Kontrolloimaton nimeke |
The greening of the Finnish food system |
Hae kokoteksti |