Askorbiiniyhdisteet ja nitriitti lihavalmisteissa
Finna-recension
Askorbiiniyhdisteet ja nitriitti lihavalmisteissa
Sparad:
Fysisk beskrivning |
[4], 35, [1] lehteä : kuvitettu ; 30 cm |
---|---|
Språk |
finska |
Originalverkets språk |
finska |
Språk i abstract |
finska |
Beskrivning |
Kirjallisuuskatsaus. Elinkeinohallituksesta selvitykseen osallistunut Pirjo-Liisa Penttilä. |
Utgivare |
Hki :
Elinkeinohallitus. Kuluttaja-asiain osasto,
1987.
|
Serie | Kuluttaja-asiain osaston julkaisuja / Elinkeinohallitus, Sarja A, ISSN 0359-5668; 18/87. |
Ämnen | |
Mer information | Riitta Kivikari, Eero Puolanne |
Hämta fulltext |