Askorbiiniyhdisteet ja nitriitti lihavalmisteissa
Finna rating
Askorbiiniyhdisteet ja nitriitti lihavalmisteissa
Saved in:
| Physical Description |
[4], 35, [1] lehteä : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Language |
Finnish |
| Language of Original Work |
Finnish |
| Language of Abstract |
Finnish |
| Item Description |
Kirjallisuuskatsaus. Elinkeinohallituksesta selvitykseen osallistunut Pirjo-Liisa Penttilä. |
| Publisher |
Hki :
Elinkeinohallitus. Kuluttaja-asiain osasto,
1987.
|
| Series | Kuluttaja-asiain osaston julkaisuja / Elinkeinohallitus, Sarja A, ISSN 0359-5668; 18/87. |
| Subjects | |
| Additional Information | Riitta Kivikari, Eero Puolanne |
| Get full text | |