Jäätelön koostumus, lisäaineet ja rasvahapot vuonna 1993 ; Varhaisperunoiden ulkoinen laatu ja glykoalkaloidipitoisuus
Finna-arvio
Jäätelön koostumus, lisäaineet ja rasvahapot vuonna 1993 ; Varhaisperunoiden ulkoinen laatu ja glykoalkaloidipitoisuus
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
51, 20, 4, [23] sivua : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
fin swe eng |
| Julkaisija |
Helsinki :
Elintarvikevirasto,
1994.
|
| Sarja | Tutkimuksia / Elintarvikevirasto, ISSN 1235-2764; 3/1994. |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Johanna Teinilä. Mietojen ja alkoholittomien oluiden sulfiittipitoisuudet / Esko Niemi |
| ISBN |
951-47-9290-4 nidottu |
| Kontrolloimaton nimeke |
Varhaisperunoiden ulkoinen laatu ja glykoalkaloidipitoisuus Mietojen ja alkoholittomien oluiden sulfiittipitoisuudet |
| Hae kokoteksti | |