HACCP-järjestelmä : periaatteet ja soveltaminen
Finna-recension
HACCP-järjestelmä : periaatteet ja soveltaminen
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
18, [13] sivua : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Språk |
finska |
| Originalverkets språk |
finska |
| Beskrivning |
HACCP [Hazard analysis critical control point]. Laat. työryhmä: Tiina Riska, Pia Mäkelä ja Pekka Pakkala. |
| Utgivare |
Helsinki :
Elintarvikevirasto,
1994.
|
| Serie | Valvonta / Elintarvikevirasto, ISSN 1235-2756; 2/1994. |
| Ämnen | |
| ISBN |
951-47-9316-1 nidottu |
| Hämta fulltext | |