HACCP-järjestelmä : periaatteet ja soveltaminen
Finna-recension
HACCP-järjestelmä : periaatteet ja soveltaminen
Sparad:
Fysisk beskrivning |
18, [13] sivua : kuvitettu ; 30 cm |
---|---|
Språk |
finska |
Originalverkets språk |
finska |
Beskrivning |
HACCP [Hazard analysis critical control point]. Laat. työryhmä: Tiina Riska, Pia Mäkelä ja Pekka Pakkala. |
Utgivare |
Helsinki :
Elintarvikevirasto,
1994.
|
Serie | Valvonta / Elintarvikevirasto, ISSN 1235-2756; 2/1994. |
Ämnen | |
ISBN |
951-47-9316-1 nidottu |
Hämta fulltext |